"아임낫커피"는 콜드브루 방식으로 추출하였으며, 커피맛과 향이 나는 “기능성 무카페인 대체커피 액상차” 제품입니다. 천연재료인 보리와 치커리뿌리를 이용하여 카페인 함량을 0%로 만든 무카페인 커피맛 액상차로 커피는 좋아하지만 카페인에 취약한 사람들과 카페인에 대한 걱정이 많은 사람들을 위해 만들었습니다.

대체 커피이지만 커피맛과 비슷하게 만들어 자체 테스트 시 대체커피라고 말하지 않으면 커피로 알고 먹는 사람이 많을 정도로 커피와 흡사하고 특히 우유나 두유, 아이스크림을 첨가하여 마시면 더욱 맛있어서 소비자들의 반응이 좋습니다. 그리고 25ml 스틱파우치에 개별 포장하여 휴대도 간편하고 소량 음용이 가능합니다. 또한 후처리 살균을 통하여 18개월의 유통기한 허가를 받았고 그로인한 물류와 보관에도 장점이 있습니다 .

각종 프렌차이즈 카페에서 디카페인 커피를 대체하거나 무카페인 커피라는 새로운 카테고리의 판매를 희망하고 또한 실온보관 제품으로 코스트코나 대형 유통사에서의 판매를 희망합니다.